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水分活度的名词解释
水分活度的名词解释
水分活度是指水分子在温度和压力条件下的活性,它是水分子能够形成水分子间相互作用的能力。水分活度越高,水分子间的相互作用就越强,水分子的活性也就越强。
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2025年9月26日
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