消费复苏和投机需求增加 鸡蛋价格或震荡运行

三木成林 • • 财经知识

原标题：消费复苏和投机需求增加 鸡蛋价格或震荡运行

3月20日，鸡蛋期货行情走势图显示，今日盘中最高触及3394元/500千克，最低下探3357元/500千克；截止发稿，鸡蛋主力现报3389元/500千克，涨幅0.12%。

鸡蛋期货实时行情
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市场要闻：

截止3月19日粉蛋均价3.04元/斤，红蛋均价3.15元/斤。当前蛋鸡养殖处于保当天料钱，亏综合成本状态。

从补栏情况看，2026年上半年新增产能预计环比将持续下降，下半年同比亦将下行；从存栏结构看，主产蛋鸡占比攀升至历史新高，而后备鸡与待淘老鸡占比双双处于低位。

钢联数据显示，鸡蛋单斤成本约3.67元，同比上涨2.5%。单斤饲料成本约3.1元左右，养殖利润约-0.57元/斤，同比偏低0.38元/斤左右。

机构观点：

首创期货：从供应端看，截至2月，在产蛋鸡存栏12.96亿只，环比1月增加0.08亿只，处于历史同期高位。2月以来养户养殖亏损但老鸡少、淘鸡价高，主动去产能意愿弱，短期供应充足。需求方面，3月上旬后学校全面开学，团膳需求集中释放;工厂、餐饮恢复，食品加工企业补货增加。家庭消费虽清淡，但团膳、加工需求回升抵消部分影响，需求存逐渐改善预期。当前基本面供应宽松、需求偏弱，偏空看待。

中泰期货：清明前，消费端复苏和产业投机需求增加，短期带动现货偏强，但鸡蛋供应压力仍较大，当前淘鸡放缓减缓供应下滑速度，生猪跌幅较大拖累消费，鸡蛋供需仍偏宽松，预计现货上方空间有限，后市仍有回落的可能，期货近月合约升水，预计上方压力较大，建议反弹做空思路，追空需谨慎。近期饲料涨势暂止，补栏积极性尚可，远月合约受弱预期压制。

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