原标题：鸡蛋：蛋价多数稳定 供应压力偏高但边际缓解
【现货市场】
12月30日，全国鸡蛋价格多数稳，少数地区窄幅调整，主产区鸡蛋均价为3.00元/斤，较昨日价格基本持平。货源供应相对稳定，终端采购趋于谨慎。
【供应方面】
从供应层面分析，在短期内，新投入产蛋的蛋鸡数量预计会持续保持较少的状态。淘汰鸡情况方面，由于近期鸡蛋价格走势疲软，淘汰蛋鸡的速度略有加快；不过，预计本周随着鸡蛋价格出现小幅上扬，养殖户淘汰蛋鸡的意愿可能降低，出栏量也会随之减少。另外，本周恰逢元旦假期，市场交易的活跃程度预计会降低，各个流通环节的库存可能会有所增加。综合考量新开产蛋鸡数量、淘汰节奏以及假期库存这几个因素，预计本周鸡蛋市场供应端依旧会呈现宽松态势。
【需求方面】
受元旦假期影响，下周学校等机构的团膳消费将短暂停滞，节前以清库为主；食品企业尚未启动春节备货，采购有限，难以形成有效拉动。综合来看，预计本周需求端无明显改观。根据Mysteel鸡蛋团队对全国10个地区、31个产区市场的最新调查数据显示，2025年12月30日，全国生产环节库存为0.95天，较昨日持平。流通环节库存为1.31天，较昨日持平。
【价格展望】
鸡蛋供应正常，市场消化一般，终端采购趋于谨慎，多按需采购，以出货为主。当前蛋价过低，这使得市场对价格进一步深跌的担忧情绪显著减弱，下游环节基于低价的安全边际，补货意愿尚可。但受制于供应端仍比较宽松，蛋价仍难有明显起色。预计主力维持低位震荡格局。
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